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しいたけ狩り

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田舎は専業農業。
収入源の「しいたけ」を採取する
お手伝いをしに行きました。

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この地方ではしいたけを「なば」と呼びます。
とってもデリケートなしいたけは
まくがはっていたらまだまだ育つので
触って確かめてから
まくがないものを採取します。

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大きいものは肉厚で焼いておしょうゆだけで
すっごいおいしい
形の悪いものや傷があるものは
自分たちで食べるんです。

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採取したしいたけは
乾燥機にかけて出荷します

私の採取したしいたけが
売り物になるなんてなんだか
貴重な農業体験でした。

A HAPPY NEW YEAR 2010

あけましておめでとうございます

新年早々、ご馳走食べて幸せ。
全ておばあちゃんの手作りのおせち料理。おいしい?

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新年早々、温泉三昧。
大分はそこらじゅうに温泉があるのだ。
田舎の家に一番近い「荻の里温泉」でほっこり
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お正月太り解消の為、山道を歩いてご先祖様のお墓参りへ。
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こんなのどかで静かな山奥に眠るご先祖様に
新年のご挨拶。
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今年は本厄ですが、、、
何事もなくよい1年になりますように

大晦日 IN大分

こちらが田舎のお家です。レトロでしょ??(笑)
自然を満喫して心も体も癒します。

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雪降る大晦日、阿蘇山のふもとの
熊本、高森温泉へ。
年の終わりも温泉で♪
20100119151621


雪景色が最高の贅沢なんです。
露天風呂は寒いけどね。
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温泉でお肌もツルツル、今年の疲れを癒したら
親戚みんなで焼肉で年越し。

満月が写真に写るくらい本当に綺麗な夜空です。
20100119151625



2009年、カウントダウン。

車にて大分帰郷☆

今年は弟も大分の田舎に帰郷するとの事で、、、
家族4人で車で大分県竹田市に帰郷することになりました。
900キロの道のりは大変なので
瀬戸大橋から四国を抜けて、愛媛の最端の三崎から
車ごとフェリーに乗ります。
このルートで帰郷するのは初めて!

20100119124702


写真でもわかるように、わずか70分で大分の佐賀関へ。
乗車賃は1000円という安さ。
運転手のみ車込みで別途料金が必要です。


20100119124700


佐賀関から車で別府に寄り道。
車ならではの醍醐味♪

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別府駅前の高等温泉

なんと300円というリーズナブルさ。


20100119124656


まあ浴槽はこんな感じですが、、、
24時間営業。レトロを満喫したい方にはピッタリ。

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さて、温泉であったまったら
竹田市へ向かいます。

2009年クリスマス

ダーリンとカニ鍋にしました♪
クリスマスらしくチキンも。

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ダーリン卵が食べられないので雑炊はいつも
パスしてたけどカニならカニの身を
ほぐして卵なしでもおいしく雑炊☆

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そして、、、おとりよせした
ザッハトルテ。濃厚でめちゃうまっ♪♪


今年はほんとに年末バタバタで
仕事の休みも取りにくくて
ゆっくりできなかったけど
何とかクリスマスらしく
過ごせました☆

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☆TOMOKO☆

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