最近キッチンが充実してきたので料理のレパートリーを増やさなくてはと思ってます。でも残り物をうまく使いきるのが料理上手の道！
きゅうり一本となすび五本は近所の人が畑栽培していただいたもの。トウモロコシは田舎から送ってきたもの冷凍保存、豚肉とキャベツ4分の1とピーマンと大根4分の１とごぼうとしめじを買ってきて昼夜で1000円レシピ☆きゅうりは輪切りにして塩もみし醤油とごま油と唐辛子と白ゴマで中華漬け物に。トウモロコシはバターコーンに。なすびは味噌汁に。そしてダーリンの好きな回鍋肉☆

夜は麻婆茄子と回鍋肉の残り豚肉と野菜をぶちこんでボリューム豚汁！



給料日前メニュー♪アジの塩焼き、大根とゆず豆腐とあげの味噌汁、肉団子甘酢がけとダーリンの家から拝借した高級味海苔。魚焼き網をダーリンが買ってくれたので初めて使いました(^O^)これかなり便利！