備長炭の使い方
2008 / 02 / 08 ( Fri )
ダーリンが大量に買ってきた備長炭。
いったいどんな風に使えばいいのか！？
とりあえずいろいろ試してみたいと思います。

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まずは飲料水。
備長炭には、目に見えない「無数の穴」が開いていてこの穴を、水道水が通るときに、浄化をしてくれるんだそう。備長炭から微量に溶け出す「ミネラル分」は、備長炭が持つ成分で、繰り返し使用すれば、ミネラル分がなくなるから
1週間に1度、2度はよく洗浄して、穴にたまった物質を除去すれば再利用できるんだって。

沸騰したお湯で消毒してから水洗いして水道水を汲み置きした中に１，２本入れて
一晩冷蔵庫で寝かしてみました。
うーん、カルキ臭さはなくなってたしかにおいしくなってる。
これでお湯を沸かしてコーヒーや紅茶に使ってもおいしいかも。

ご飯と一緒に炊いてもご飯がおいしくなります。
洗剤は使わずにたわしなどで表面の炭を削って炊飯器の中に入れれば
ご飯が焚けてもごはんは黒くなっていません。

お風呂に入れてもいいし消臭作用があるので下駄箱や部屋においてもいいし
奥の深い備長炭。
いろいろ研究していきたいと思います。


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