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今週のお料理

最近は仕事も忙しくてダーリンも日曜仕事が結構あるので
あんまり料理する機会が少なくなった、、、。


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和風カレー♪たまねぎと卵で甘さを出しました。


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冷凍しておいたトマトピューレーととうもろこしで
ピラフを炊きました。
残り野菜でコンビーフスープ。



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なすびをもらったのでマーボー茄子に。
きゅうりのお漬物も鷹の爪でピリリと。
ブロッコリーでスープも作りました。


冷蔵庫に食材を残さないよう気をつけてます。


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今月のごちそうさまレポート

最近なかなか料理を作る時間もなく
かわりに作ってもらう機会が増えましたww


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ダーリンのカレーは正直、自分の作るカレーよりもおいしい。
懐かしい家庭の味のカレーを作ってくれます。

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こちらもダーリン作のもつ鍋。
どこから仕入れたレシピなのか
スープも手作りで作ってくれます。
このもつ鍋が一番好き♪


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あいりむ宅にお邪魔して手料理をごちそうになりました。
和食をリクエストしたらヘルシーに作ってれて感激。
海老とアボガドのサラダ、大好きな甘エビのお刺身、
白菜と豚肉のあっさり煮、お味噌汁に、焼き魚、もずく。

どうもごちそうさまでした?♪

ランチの女王 谷町四丁目編 11

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「四季」の日替わり定食。
ボリューム満点スキヤキ丼。
うどんまでついてきまして650円。
夜は居酒屋です。


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「味和」のランチはカウンターに並べられたものを
選ぶシステムですが焼き魚がオススメ。



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こちらも昼間は居酒屋の「百番」
豚キムチ鍋定食、650円がうれしい。

今週のお料理

購入した土鍋が大活躍☆

蟹ですっごくいいダシがでました。
こぶとしいたけとかつおベースのおだしで
野菜たっぷりヘルシー♪
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残り野菜とキムチでキムチ鍋。豚肉を入れてスタミナ満点!
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小松菜のおひたしとうどんすき。

もうすぐお鍋の季節も終わっちゃうけど
手軽に出来てカロリー低くて栄養満点の
お鍋は最高?

今週のお料理

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レーズンバターのパンケーキを作ってみました♪
休日のブランチにピッタリ。

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肉じゃがに水菜のおひたし。
パパイヤの漬物は智子ちゃんからのお土産。

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土鍋の出番!大根を1本おろして水を1適も使わない
みぞれ鍋。タラと牡蠣でいいダシが出ます。
大根が魚介類の臭みも消してくれるの。
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☆TOMOKO☆

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